{"version":"1.0","provider_name":"Cascina Nirasca","provider_url":"https:\/\/www.cascinanirasca.org\/en","author_name":"admincn","author_url":"https:\/\/www.cascinanirasca.org\/en\/author\/admincn\/","title":"Ormeasco - Cascina Nirasca","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DT5yzOFaIY\"><a href=\"https:\/\/www.cascinanirasca.org\/en\/vini\/ormeasco-di-pornassio\/\">Ormeasco<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.cascinanirasca.org\/en\/vini\/ormeasco-di-pornassio\/embed\/#?secret=DT5yzOFaIY\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Ormeasco&#8221; &#8212; Cascina Nirasca\" data-secret=\"DT5yzOFaIY\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.cascinanirasca.org\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/www.cascinanirasca.org\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/20230710_XT38360-scaled.jpg","thumbnail_width":1707,"thumbnail_height":2560,"description":"Nato nel cuore delle terre liguri, l\u2019Ormeasco di Pornassio di Cascina Nirasca \u00e8 l\u2019espressione autentica di un vitigno storico, coltivato con passione e dedizione. Questo vino rosso rubino intenso racconta la storia delle colline impervie e del microclima unico dell\u2019alta Valle Arroscia, dove i vigneti affondano le radici su terreni ricchi di minerali, accarezzati dalla brezza marina e protetti dalle Alpi Liguri. Al naso, sprigiona un bouquet raffinato e avvolgente: le note di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, si intrecciano con delicate sfumature floreali di viola appassita e un leggero sentore di spezie, con accenni di pepe nero e sottobosco. In bocca, la sua struttura \u00e8 elegante e armoniosa. L\u2019attacco \u00e8 secco e fresco, con una vivace acidit\u00e0 che esalta il carattere del vitigno, mentre i tannini morbidi e ben integrati donano equilibrio e rotondit\u00e0. Il sorso si chiude con un retrogusto fruttato e leggermente amaro, tipico dell\u2019Ormeasco, lasciando una piacevole persistenza minerale. Perfetto da abbinare a piatti della tradizione ligure e piemontese, questo vino si sposa magnificamente con brasati, arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua freschezza, accompagna con eleganza anche primi piatti strutturati e ricchi di sapore, come le paste al rag\u00f9 di cinghiale o le lasagne al pesto. L\u2019Ormeasco di Pornassio di Cascina Nirasca \u00e8 pi\u00f9 di un vino: \u00e8 un viaggio nei sapori autentici della Liguria pi\u00f9 nascosta, dove la tradizione si fonde con la passione per la viticoltura. Caratteristiche del Vino \ud83c\udf77 Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, che evolvono verso il granato con l\u2019invecchiamento. Temperatura di Servizio 16-18\u00b0C \u2013 Ideale per esaltare le sue caratteristiche organolettiche. Zona di Produzione Valle Arroscia, Liguria \u2013 Vigneti coltivati tra i 400 e 600 metri s.l.m., su terreni ricchi di minerali e influenzati dalla brezza marina. Vitigno 100% Ormeasco, variet\u00e0 autoctona ligure, parente stretto del Dolcetto piemontese. Vinificazione Profumo Un bouquet complesso ed elegante: Gusto Abbinamenti Gastronomici Perfetto con:"}